السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
المقادير:
نصف كيلو بندورة صغيرة .
3 فصوص ثوم .
نصف ملعقة صغيرة ملح .
ربع ملعقة صغيرة شطة .
نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون .
عصير ليمونة .
الطريقة :
تقطع البندورة من الأعلي على هيئة X .
يدق الثوم مع الملح والشطة والكمون جيداً حتي ينعم الخليط .
يضاف عصير الليمون ويقلب .
تحشي حبات البندورة وترش بالمتبقي من عصير الليمون وتقدم .
من النت